AGEレス簡単クッキング「黒鍋の〆 麻婆なす?それっ!ナスカレー」超簡単な12分Vol.29

 

鍋シリーズVol1-3「黒鍋の〆 麻婆なす?それっ!ナスカレー」超簡単な12分

AGEレス(糖化レス)簡単クッキング第30回は、AGEレス(糖化レス)フードコーディネーターの三吉健心さんが、前回・前々回の黒鍋と〆の動画に続きまして「黒鍋の〆 麻婆なす?それっ!ナスカレー」超簡単な12分
簡単に楽しく紹介していただいています。

0:00 オープニング
1:20 今日のポイント
1:51 今日の材料
3:25 ナスを切ります
4:27 豚肉を切ります
4:53 切った豚肉を白ワインでもみます
5:46 鍋のお汁に白ワイン投入
5:59 ナス投入
6:38 豚肉投入
8:10 カレー粉投入
8:55 クミン・ガラムマサラ・黒コショウ投入
10:30 水溶き片栗粉投入
11:05 完成です
11:55 試食タイム
14:11 エンディング

三吉健心より

「黒鍋の〆 麻婆なす?それっ!ナスカレー」

真っ黒な鍋の〆、パート2
定番の雑炊やうどんも素敵。

飛び切りの出汁が出ている鍋のスープですから、発想を変えれば色々と楽しめます。
前回は麻婆豆腐に・・・。
今回は三吉家の定番でも有ります。

鍋の種類によって、チキンになったり、シーフードになったり、キーマ(挽肉)になったり、ダル(豆)になったり・・・。
お気付きですよね(^_-)-☆
そう、カレーです。

今回は茄子と豚肉のカレー。
楽しんでください。

 

ココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

https://ops.coconutoil.jp/shop/product/natuleo?code=8n5edbo

 

 

★「AGEレス(糖化レス)MCAライフ・チャンネル」 若さと健康の秘訣「AGEレス(糖化レス)」なMCAライフスタイルをお伝えする番組です。

「黒鍋の〆 麻婆豆腐」


「真っ黒い!黒鍋」

「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話①」


「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話②」

「知らないと大変!AGE(終末糖化産物)の怖い話③」

「MCAについて」の動画はこちらから

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