AGEレス（糖化レス）簡単クッキング「真っ黒い！黒鍋」

鍋シリーズVol1-1「真っ黒い！黒鍋」超簡単な15分

AGEレス（糖化レス）簡単クッキング第28回は、AGEレス（糖化レス）フードコーディネーターの三吉健心さんが、「真っ黒い！黒鍋」超簡単な15分
簡単に楽しく紹介していただいています。

三吉健心より

「真っ黒な鍋」

寒い時の鍋って最高ですよね。
芯から温まるし、会話も弾むし、鍋の〆も楽しみだし。

三吉、実は真夏でも喜んで鍋をやります。
噴き出す汗を拭きながらビールを流し込むって言うのも良いもんですよ。

そんな気分の時によくやるのが今回の真っ黒な鍋。

簡単に出来るコッテリ系のスープにボリューム感のある具材。
真冬に温まるにも、熱い時期にビールやハイボールの当てにするにも良い感じ。
一年を通して楽しんで頂けると思います。

出汁は干しエビで、黒ゴマでコクを出しています。

今回はシンプルに仕上げていますが、ラー油や豆板醤を加えて四川風。
ニンニクや生姜を合わせるとスタミナ鍋って感じです。

ココナッツオイルについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

★「AGEレス（糖化レス）MCAライフ・チャンネル」若さと健康の秘訣「AGEレス（糖化レス）」なMCAライフスタイルをお伝えする番組です。

「アンチョビガーリックのポテトソース」
https://youtu.be/o6iGFJeIAL8
「なすのシラスねぎ添え」
https://youtu.be/y1dZ-9xN3vg

「知らないと大変！AGE（終末糖化産物）の怖い話①」
https://youtu.be/0oW7L5bb26c
「知らないと大変！AGE（終末糖化産物）の怖い話②」
https://youtu.be/vBWH_0SS2GY
「知らないと大変！AGE（終末糖化産物）の怖い話③」
https://youtu.be/xZH9QN6JySQ

「MCAについて」の動画はこちらから
https://youtu.be/RSM3LXAG2IU

AGEレス（糖化レス）・ライフスタイルやAGEレス（糖化レス）健康料理教室やレシピについての詳細は、

#鍋 #黒ごま #小エビ #ココナッツオイル #簡単料理