【マグロで南国気分】

【マグロで南国気分】

香りや味って、色々な「人」「場所」「風景」「体験」「気分」を思い起こさせてくれますよね。
三吉の場合ですけど(*^-^*)
枝豆だったら、父親が野球見ながらビールを飲んでるとか、ラベンダーだったら、秋の森林の小道とか、パクチーだとシンガポールなんですよね。
マグロは海沿いの民宿の御膳で、ココナッツは真夏のウキウキした気分・・・なんですが、ある方から「ココナッツミルク」を頂いて反射的に「マグロの赤身」と合わせたいって思っちゃいました。
食材的にも、ココナッツの抗酸化力、中鎖脂肪酸のダイエット効果、マグロの赤身の低脂肪高タンパク、勿論抗酸化力。
夏への体作りにも最高の組み合わせだと自画自賛(^_-)-☆
夏野菜と合わせました。
レシピは次回 https://ageless-lifestyle.com にて。

 

ココナッツミルクについての詳細は下記のアドレス・QRコードからどうぞ

https://ops.coconutoil.jp/shop/product/cocomilk?code=8n5edbo

 

 

MCA代表
日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心

人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

MCAブログが綺麗に見やすくリニューアル
MCA「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
https://ageless-lifestyle.com
その他のMCA活動の記録は
https://mca-life.net

チームMCAは
M=マンジャーレ(食べて) C=カンターレ(歌って、楽しんで) A=アモーレ(愛し合い、支え合う)
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロンです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。