博士のつぶやき

お気に入りの論文は、ネルカー博士の「発酵モリンダシトリフォリアは高脂質食の肥満マウスのグルコース代謝にFOXOを介し影響する」です。
糖尿病マウスにノニを与えて改善するという論文はいくつかありますが、彼女はそのメカニズムを調べました。糖尿病改善と延命のメカニズムは同じで、長寿遺伝子をONさせることが分かったのです。

「ノニジュースは空腹時に飲んだ方が良い」と言われます。その根拠は不明でした。この論文を解釈すると、空腹時に発酵ノニをとることで、より多くの長寿遺伝子がONされる可能性があります。

昨日は機序を説明する動画を作成しました。YouTube動画は短い方が良いのですが、熱が入りすぎて30分弱の大作になってしまいました。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22011624

 

AGEレス(糖化レス)健康料理教室・AGE測定会のご案内

8月のAGEレス(糖化レス)健康料理教室のテーマは「パクパク食べれる夏バテ回復料理」

8月7日土曜日 ○
8月29日日曜日 ○
12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

 

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AGEレス(糖化レス)健康料理教室

9月11日土曜日 〇
9月19日日曜日 〇

12時30分~16時30分
受付12時15分
新宿落合 MCAサロン健心亭にて

安心・安全・簡単・AGEレス(糖化レス)健康料理教室、AGE測定会を開催します

定員6名

参加費2700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)

お申込みは開催日の7日前までに
又、定員を満たしましたら締め切らさせていただきます

 

 

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