【明確で前向きな自己主張】

【明確で前向きな自己主張】

M=迷いなく　C=チョイスできる　A=明るさ
人を大切に、食とコミュニケーションで心と体を整える「チームMCA」

毎月「健心亭」で料理教室を楽しんで頂いている奥様チーム。
こちらのチーム、他には無い特徴を御持ちで・・・(^_-)-☆
次の教室のテーマを積極的に提案して下さる。
前回の提案が「年末年始頑張るから、年明けの教室は缶詰や瓶詰で華やかに見える簡単で美味しいレシピ」(*^▽^*)

実はこれ、MCAのスタッフたちの考え方と同じで。
「年明けはお母さんたちにラクして欲しいよね」って。
1/26土曜日「MCA料理教室」もほぼ同じレシピに。

今日の反応は「エッ、もう出来たの」「何だかお客さん呼びたくなるよね」「意外な組み合わせだけど凄く美味しい」って、とっても好評でした。

で、次に頂いた御題。
「負担感の少ないお弁当のおかず」。
息子が中高と野球部で、早弁、本弁、補食と毎日一升の御飯を炊いて作っていたのでレシピは山程。
ただ、面白くって負担に感じたことが無いのでリクエストにマッチするかな？
来月に向けてアレンジを楽しみます。

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ＭＣＡ「簡単AGEレス料理レシピ」バックナンバーは
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チームＭＣＡは
Ｍ＝マンジャーレ（食べて）　Ｃ＝カンターレ(歌って、楽しんで）　Ａ＝アモーレ（愛し合い、支え合う）
皆で、美味しく食べて、楽しんで、支え合って良くなろうって言う仲間の集まり(^_-)-☆
「簡単AGEレス健康料理教室」は、老化や生活習慣病を遠ざけるAGEレス料理を学びながら、楽しく料理、楽しく食事、チョッピリワインなども楽しみながらの大人なサロン。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
AGEレスフードコーディネーター
三吉健心