博士のつぶやき

The Alternate Day Diet
今日の本は「アルタネートデイダイエット」。サーチュイン遺伝子を発現させ健康になろうと！という本です。空腹になるとサーチュイン遺伝子が、自分を守ろうと動き出します。いわゆる自然に備わった「治癒力」というものです。ただ、空腹状態を維持するのは大変で（栄養価を保ちつつカロリーだけを減らす）、万人ができる方法ではありません。この本は、簡単バージョンを提案していました。
Today’s book is “Alternate Day Diet” by James Johnson MD. The bottom line is to express SIRT1 genes and become healthy. When we are hungry, the SIRT1 genes become active and protect our body. It’s our natural healing power. But it’s hard to keep hungry condition, and few can practice it. This book suggests easy way.