シンプルにワンポイント

昨夜レポートさせて頂いたコマチンカフェの続編です。

〆に頂いたカレーが最高でした。
丁寧に煮込まれたチキンと、仕上げに大きめに刻まれ仕込まれた、フレッシュのカルダモン。

粋なワンポイント。

付け合わせの自家製ピクルス。

シンプルに優しく。

食材を大切にって、こう言うことだなと！
日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー
三吉健心