山梨へ農業体験に!
今日は貿易やコンピューターソフトの御仕事をリタイヤされてから、自然野菜の栽培及び販売にチャレンジされている男性の御話をじっくり聞かせて頂きました。
市場の拡大が価格の適正化に直結。
食を大切にすることにも直結する課題ですよね。

今夜は御覧の古民家で一泊させて頂いて、明日は早朝から自然野菜栽培の御手伝いです。

今後も続けたい企画ですので、皆さんもよろしかったらご参加下さい。

日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー
三吉健心

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