野菜の謎

緑黄色の御野菜!
例えばホウレン草(^。^)
緑色は濃い方が良いのか、薄い緑が良いのか。
常識的には…ρ(・・、)
今日の赤羽健康セミナーではそんな御話から、お薬の仕事。
食べ物とお薬が御互いに助け合える良い関係に!
そんなお話をさせて頂きました。
日本臨床栄養協会、サプリメントアドバイザー
三吉健心

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上の写真は代官山の「楽」と言う御店のものです。
契約農家さんが有機栽培で大事に育てた御野菜が木曜日に届けられて、金曜日、土曜日、日曜日の営業。
御野菜たっぷり、ボリュームたっぷりの、体に優しい、お財布に優しい食事が出来ます。

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ABOUTこの記事をかいた人

カメラマンに柔道の指導員、趣味の合気道。 どれも体を使うのですが、特に柔道始動や写真の取材で子供たちの活動や生活に触れると、食べることの大切さを突き付けられます。 その上、元々食べることも料理も大好きで・・・。 実は幼少のころは虚弱体質。 母親が一生懸命料理して、色々な物を取り入れてくれて、今は体力自慢、丈夫自慢。 そんな経験が今の思いと活動の源です。