楽しく料理をするために(*^。^*)

M=みんなで C=コミュニケーションを取るための A=温かさを
そんな空気を作れる、重要な場だと信じて食卓を大切にしてます。

と思って、拙いながら簡単料理レシピを。

先日、スタイルアップセミナーの打ち合わせの時に、エクササイズ担当の中野君から本当に貴重な意見を。

「本当にたまにしか料理をしない僕には、この記事で料理の再現は出来ません」。
「忙しいお母さんが10分で食卓に華を添えられるようにって、料理が苦手な方に楽しいと思って頂けるようにって、ご家族の会話が増えますようにって、等の思いで発信しているのを知っているだけに残念です」って。

「これだと、三吉さんの料理自慢になっちゃいます」。

「三吉さんの記事を見て料理を再現できる方は、ある程度の経験と腕前のある方」等々。

なるほど(^-^;

今まで三吉は、素材を見ての思いつきだったり、飲食店で味を覚えて、仕上がりを記憶して、目分量で自分なりに調理してきたので新鮮で貴重な意見。
ありがたい限り。

余り文字が多くても読む気がしなくなるけど、ある程度素材の量や調理時間を数字で示してほしいと。

了解しました。

文字を最小限に、分かりやすく、楽しめるようにチャレンジ!
出来る限り、料理を楽しんで頂いて、好きになって、美味しく食べて、会話が増えて、温かい食卓が出来て、心も体も整えて頂けるように工夫します。

三吉自身も楽しんで!

そう言えば以前息子が、料理番組を真剣に見ている三吉に「どうせ同じようには作らないんだから見なくてもいいんじゃね!」って言ったことが。
ポイントをシンプルにつかんで頂いて、楽しんでアレンジできる、そんなレシピを心がけて作っていきますね。

写真はよく使う一般的な軽量ツールですが(カミサンが道具好きで、色々有るには有るんです)、これ全部は要らないですよ。
使い勝手の良し悪しものもあるし、代用品で十分なものもあるし。
ボチボチと解説していきます。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
三吉健心

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MCAの予定

安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室
AGE測定会のご案内

2019年2月24日日曜日
11時15分~14時45分
受付11時
川口中央ふれあい館調理実習室にて

先着定員20名

参加費1500円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
参加締切日2019年2月21日まで

 

チラシのダウンロードはこちらから

https://app.box.com/s/ugh2q3nyjpnu7uynl8r75y6c2lpd9n3o

 

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安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室
AGE測定会のご案内

2019年3月31日日曜日
13時15分~16時45分
受付13時
池袋IKE.Biz料理実習室にて

先着定員16名

参加費1700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
参加締切日2019年3月28日まで

 

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AGEレス・サロン「健心亭」の予定

2月の健心亭

2月3日日曜日 超格安! お味噌作り教室
11時~14時・17時~20時

2月10日日曜日 超簡単! 醤油麹作り教室
11時~14時・17時~20時

2月14日木曜日 超格安! お味噌作り教室
11時~14時・17時~20時

2月17日日曜日 超健康! AGEレス料理教室
11時~14時満員御礼
17時~20時

2月20日水曜日 超リラックス! アロマ教室
11時~14時・17時~20時

上記教室の参加費は2500円
定員8名のため先着順とさせていただきます。
※上記日時以外をご希望の方はお気軽にご相談下さい

 

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【命を繋ぐカレンダー】

【命を繋ぐカレンダー】

M=毎年作っている C=カレンダーの A=案内です

年間50000、なんの数だか分かります?
処分されてしまう犬や猫の命の数。
そんな命を何とか救いたいと活動している「フェアリーハウス」。

今年も「フェアリーカレンダー」を作りました。
一年間、ボランティアさん達が撮りためた写真。
愛情と命を繋ぐ気持ちが満載のカレンダーに仕上がっています。

ワンニャンの御飯や御布団に変身する1000円です。

一部1000円

お申し込み方法は以下のブログをご覧ください

http://amd65rks.blog.fc2.com/blog-entry-1852.html

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