楽しく料理をするために(*^。^*)

M=みんなで C=コミュニケーションを取るための A=温かさを
そんな空気を作れる、重要な場だと信じて食卓を大切にしてます。

と思って、拙いながら簡単料理レシピを。

先日、スタイルアップセミナーの打ち合わせの時に、エクササイズ担当の中野君から本当に貴重な意見を。

「本当にたまにしか料理をしない僕には、この記事で料理の再現は出来ません」。
「忙しいお母さんが10分で食卓に華を添えられるようにって、料理が苦手な方に楽しいと思って頂けるようにって、ご家族の会話が増えますようにって、等の思いで発信しているのを知っているだけに残念です」って。

「これだと、三吉さんの料理自慢になっちゃいます」。

「三吉さんの記事を見て料理を再現できる方は、ある程度の経験と腕前のある方」等々。

なるほど(^-^;

今まで三吉は、素材を見ての思いつきだったり、飲食店で味を覚えて、仕上がりを記憶して、目分量で自分なりに調理してきたので新鮮で貴重な意見。
ありがたい限り。

余り文字が多くても読む気がしなくなるけど、ある程度素材の量や調理時間を数字で示してほしいと。

了解しました。

文字を最小限に、分かりやすく、楽しめるようにチャレンジ!
出来る限り、料理を楽しんで頂いて、好きになって、美味しく食べて、会話が増えて、温かい食卓が出来て、心も体も整えて頂けるように工夫します。

三吉自身も楽しんで!

そう言えば以前息子が、料理番組を真剣に見ている三吉に「どうせ同じようには作らないんだから見なくてもいいんじゃね!」って言ったことが。
ポイントをシンプルにつかんで頂いて、楽しんでアレンジできる、そんなレシピを心がけて作っていきますね。

写真はよく使う一般的な軽量ツールですが(カミサンが道具好きで、色々有るには有るんです)、これ全部は要らないですよ。
使い勝手の良し悪しものもあるし、代用品で十分なものもあるし。
ボチボチと解説していきます。

日本臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー
三吉健心

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MCAの予定

安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室
AGE測定会のご案内

12月15日土曜日
10時~12時30分
川口婦人会館調理実習室にて

先着定員20名

参加費1500円

 

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安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室
AGE測定会のご案内

2019年1月26日土曜日
13時15分~16時45分
受付13時
池袋IKE.Biz料理実習室にて

先着定員16名

参加費1700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
参加締切日2019年1月23日まで

チラシのダウンロードはこちらから
https://app.box.com/s/fa33q0934ncxixab0lbbl1zgpb9zij4e

 

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AGEレス・サロン「健心亭」の予定

1月の健心亭

7日(月) 超格安! お味噌作り教室
11日(金) 超簡単! 醤油麹・塩麹作り教室
17日(木) AGEレス健康料理教室
24日(木) 超リラックス! アロマ教室

上記教室は定員8名のため先着順とさせていただきます。

 

チラシのダウンロードはこちらから

https://app.box.com/s/md72cpj7ta2plki26wlqsqevftyxi96k

 

 

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【命を繋ぐカレンダー】

【命を繋ぐカレンダー】

M=毎年作っている C=カレンダーの A=案内です

年間50000、なんの数だか分かります?
処分されてしまう犬や猫の命の数。
そんな命を何とか救いたいと活動している「フェアリーハウス」。

今年も「フェアリーカレンダー」を作りました。
一年間、ボランティアさん達が撮りためた写真。
愛情と命を繋ぐ気持ちが満載のカレンダーに仕上がっています。

ワンニャンの御飯や御布団に変身する1000円です。

一部1000円

お申し込み方法は以下のブログをご覧ください

http://amd65rks.blog.fc2.com/blog-entry-1852.html

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