大切にしたいものと、新しい風景

高円寺って、昔からの個人商店が元気な街です。
食材は豊富だし、値段も手ごろ。

生まれてから結婚10年目までは、ずっと高円寺の住人。

本当に住みやすい街です。

先日、久し振りにフラフラ歩いてみました。
相変わらず駅前の八百屋さんも焼き鳥屋も元気に御仕事を。

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ただ一角だけ大きな変化が。
時代の流れをちょっと感じて・・・!

20m程の屋根のかかった区画が有るのですが、当時は乾物屋さんに、漬物屋さんに、お味噌屋さん。
手間をかけて手作りされた、加工食品店が集まっていました。

お味噌をしゃもじですくって量り売り。
使ったしゃもじを「シュッ」と手裏剣のように投げて、元の樽の味噌の山に突き刺す。

お漬物をグラム単位で量ってくれて、必ず1~2枚「オマケね!」等と言いながら余計に入れてくれる。

白熱灯の温かい光に照らされて、お客さんとお店のおじさんやおばちゃんが楽しそうにやり取りしてました。

手作りと言う、安全と言う、会話と言う大切なものが大切にされながら。

お味噌か鰹節でも買って帰ろかなと足を踏み入れたのですが・・・。
それぞれのお店の区画はそのままに、居酒屋さんやラーメン屋さんに

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手作り味噌や乾物、漬物が手に入らなかったのはちょっと残念でしたが、手作り、安全、会話などの大切なものは、今でも大切にされている風情。

別棟に有る揚げ物屋さんからも良い香り。

新しい風景でしたが、大切にしたいものは大切にされたまま。
生きるための基礎の基礎。
食べることは勿論、社会的な動物である人間には話すと言うことも欠かせないなと。
目に見える素材を、目の前の人が、大切に手間をかけて、温かい会話の中で、感謝していただく。
ホッコリできた一時でした!

MCAの予定

安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室
AGE測定会のご案内

12月15日土曜日
10時~12時30分
川口婦人会館調理実習室にて

先着定員20名

参加費1500円

 

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安心・安全・簡単
AGEレス健康料理教室
AGE測定会のご案内

2019年1月26日土曜日
13時15分~16時45分
受付13時
池袋IKE.Biz料理実習室にて

先着定員16名

参加費1700円(レシピ、テキスト代、AGE測定費用含む)
参加締切日2019年1月23日まで

チラシのダウンロードはこちらから
https://app.box.com/s/fa33q0934ncxixab0lbbl1zgpb9zij4e

 

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AGEレス・サロン「健心亭」の予定

1月の健心亭

7日(月) 超格安! お味噌作り教室
11日(金) 超簡単! 醤油麹・塩麹作り教室
17日(木) AGEレス健康料理教室
24日(木) 超リラックス! アロマ教室

上記教室は定員8名のため先着順とさせていただきます。

 

チラシのダウンロードはこちらから

https://app.box.com/s/md72cpj7ta2plki26wlqsqevftyxi96k

 

 

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【命を繋ぐカレンダー】

【命を繋ぐカレンダー】

M=毎年作っている C=カレンダーの A=案内です

年間50000、なんの数だか分かります?
処分されてしまう犬や猫の命の数。
そんな命を何とか救いたいと活動している「フェアリーハウス」。

今年も「フェアリーカレンダー」を作りました。
一年間、ボランティアさん達が撮りためた写真。
愛情と命を繋ぐ気持ちが満載のカレンダーに仕上がっています。

ワンニャンの御飯や御布団に変身する1000円です。

一部1000円

お申し込み方法は以下のブログをご覧ください

http://amd65rks.blog.fc2.com/blog-entry-1852.html

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