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超簡単ブリのナンチャッテ叩き

M=まん丸くても C=しっかりと身が引き締まった A=脂の乗ったお魚(^_-)-☆ ブリ、広い海を勢いよく泳ぎ回っていて、成長と共に名前が変わって「出世魚」なんて呼ばれちゃって。 勢いを感じて良いっすよね。 最近スーパー …

「大気」が、「大地」が、「海」が

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「『大気』が、『大地』が、『海』が、父や母になって『いのち』を生み出し育んでくれている。『地球』に感謝。」

喜んでもらえると

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「喜んでもらえると、幸せな気分になるよね。」

AGEレス、ホタテとパプリカとカブのオレンジマリネ

M=マリンフードと C=シトラスは A=相性ピッタリです ツヤツヤしたホタテと、鮮やかな色合いのオレンジがスーパーの棚や冷蔵庫から呼んでいて。 真っ赤なパプリカも自己主張。 今日はカラフルな食材たちと遊びたくなって。 ち …

「幸せ」って

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「『幸せ』って、今この生きている瞬間が『幸せ』。」

鶏レバーを甘辛生姜風味で楽しむ

M=モツの C=センタープレーヤー、レバーは A=案外使いやすい 一手間シリーズpart3 モツってかなり手間がかかる食材って思われがち(^-^; 確かに、部位によったり、薄味に上品に、きめ細やかに調理しようとすると、血 …

どんな時も

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「どんな時も『面白いことがおきた』と言ってワクワクしよう。奇跡を引き寄せるから。だから今日もwakuwakumax!  

人生にはたくさん宝物があるけど

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「人生にはたくさん宝物があるけど、その中で一番の宝物は、『今日も元気』。」

自分との約束を守り抜くと

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「自分との約束を守り抜くと、自信は深まり、信念が固まる。」

逃げるから苦しくなる

おはようございます! 今日も元気にwakuwakumax! 「逃げるから苦しくなる。腹を据えてしっかり受け止めれば、必ず光が見えてくるはず。」

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