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トピックス

三吉健心さん

農業体験in山梨

山梨県武川町の山崎さんの畑。 一番左の男性が山崎さん。 人参の種付けをしているところですが下草も元気に生えてるでしょ。 農薬不使用なので、下草も、虫も、カエルも元気に! だから御野菜も元気に育っています。 流石に作物以外 …

シンプルにワンポイント

昨夜レポートさせて頂いたコマチンカフェの続編です。 〆に頂いたカレーが最高でした。 丁寧に煮込まれたチキンと、仕上げに大きめに刻まれ仕込まれた、フレッシュのカルダモン。 粋なワンポイント。 付け合わせの自家製ピクルス。 …

とても素敵な出会い

素敵な出会いって続くもので、自然野菜の御話を御聞きしてから、一杯やってと思ってお邪魔させて頂いた御店が…(^^)v ワンちゃんの里親探しボランティアされていて! 我々のお仲間でも石井浩代さんの御縁で繋がったフェアリーハウ …

大切な食の基本を…(^^)v

山梨へ農業体験に! 今日は貿易やコンピューターソフトの御仕事をリタイヤされてから、自然野菜の栽培及び販売にチャレンジされている男性の御話をじっくり聞かせて頂きました。 市場の拡大が価格の適正化に直結。 食を大切にすること …

市販薬でも油断しないで!

今回は真剣に受け止めて欲しい怖い話です。 コンビニなどで手軽に手に入る市販薬でも、麻薬や覚せい剤と同じ危険性をはらんでいるとしたら…凄い恐怖ですよね。 少し前の話しになるのですが、CCHRと言う団体の(抗精神薬や精神科医 …

こころの健康を考える

サプリメントアドバイザーの三吉がよくセミナーで毒物学のお話します。 毒物学というと何か毒々しく聞こえますが 口に入れるもの全てのものはその処方を間違えてしまうと全て体にとって毒になる。 水だって脱水症状に近い時に急にたく …

秋には美味しい新米に!

5/31、兎に角よく晴れた日曜日でしたね。 5月だと言うのに気温30℃オーバーの声があちらこちらで。 そんな日曜日、山梨に田植体験をお仲間14人と。 他からの参加者を含めると30人程に。 当然ですが、陽射しを遮るものが何 …

小さな命の恵み

可愛がられて幸せに全うできる筈だった小さな命。 ボタンの掛け違いでは有りません、一方的に人間の、飼い主の都合で…。 初めて現場に触れました。 捨てられたペットや、心無いブリーダーの元で繁殖用の道具とされ使い捨てられた犬や …

野菜の謎

緑黄色の御野菜! 例えばホウレン草(^。^) 緑色は濃い方が良いのか、薄い緑が良いのか。 常識的には…ρ(・・、) 今日の赤羽健康セミナーではそんな御話から、お薬の仕事。 食べ物とお薬が御互いに助け合える良い関係に! そ …

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